
Det är få restauranger i Stockholm som väcker sådan nyfikenhet som Florentine – den italienska trattorian på Södermalm med teatralisk inredning och en 360-bar. Här samlas allt från after work-sugna 30-åringar till kändisar som Bianca Ingrosso, och enligt Dagens Nyheter (krogrecension) är det en festlig krogupplevelse där miljön tar större plats än maten. Oavsett om du planerar ett besök eller bara är nyfiken, finns här bilder, menyinformation och recensioner som hjälper dig att avgöra om Florentine är värt ett stopp.
Yta: 500 kvm · Sittplatser: 200+ · Typ av restaurang: Italiensk trattoria med cocktailbar · Adress: Götgatan, Stockholm · Känd för: Teatralisk interiör och 360-bar
Snabböversikt
- Florentine är en italiensk restaurang på Södermalm med teatralisk inredning (Florentine Restaurants (officiell webbplats))
- Restaurangen har en 360-bar och hantverkscocktails (Florentine Restaurants) (Florentine Restaurants (officiell webbplats))
- Över 200 sittplatser och cirka 500 kvm yta (Facebook-sida)
- Exakt öppningsdatum för Florentine är inte officiellt bekräftat
- Prisnivå jämfört med andra italienska restauranger på Södermalm är svår att bedöma – recensionerna går isär
- DN:s krogrecension publicerades 13 oktober 2023 (Dagens Nyheter)
- Florentine är öppet dagligen för lunch och middag enligt Boka Bord
Sex snabba fakta om Florentine – från adress till ägare – samlade i en tabell.
| Egenskap | Värde |
|---|---|
| Adress | Götgatan, Stockholm |
| Typ av restaurang | Italiensk trattoria |
| Ägare | Urban Italian Group |
| Sittplatser | 200+ |
| Yta | 500 kvm |
| Känd för | Teatralisk interiör, 360-bar |
Vem äger restaurang Florentine?
Vilka restauranger ingår i Urban Italian Group?
Vad är Urban Italian Group?
Florentine drivs av Urban Italian Group, ett företag som enligt restaurangens officiella webbplats står bakom konceptet. Gruppen har flera italienska restauranger i Stockholm, även om exakt antal och namn inte framgår av tillgängliga källor.
Trots att Urban Italian Group marknadsför Florentine som en glamorös trattoria, är ägarstrukturen förvånansvärt osynlig – varken hemsidan eller branschregister listar gruppens fulla portfölj.
Det implicita: för den som söker en djupare bild av vem som ligger bakom maten blir svaret lika teatraliskt som inredningen – mycket yta, mindre transparens.
Var ligger restaurang Florentine?
Vilken adress har Florentine?
Florentine ligger på Götgatan på Södermalm i Stockholm. Enligt Ospitalità Italiana (internationell restaurangguide) är adressen Folkungagatan 44. Restaurangen upptar en yta på cirka 500 kvm, vilket framgår av Facebook-sidan.
Hur tar man sig till Florentine?
Södermalm är välförsörjt med tunnelbana och bussar. Götgatan nås enkelt från stationen Medborgarplatsen, cirka fem minuters promenad. För bilister finns parkering i närheten, men området är trångt under rusningstid.
Implikationen: Läget gör Florentine till ett bekvämt val för både stockholmare och besökare.
Vad är florentine?
Vad betyder florentine i matlagning?
I matlagning syftar ”florentine” på rätter som tillagas på florentinskt vis – ofta med spenat och sås. Men restaurang Florentine har lånat namnet från den italienska staden Florens, inte från tillagningsmetoden. Den engelska versionen av Florentine Restaurants (officiell engelsk sida) beskriver upplevelsen som en resa tillbaka till italienska 1970-talet.
Vad är Florentine för restaurang?
Det är en italiensk trattoria med fokus på atmosfär. Menyn innehåller pizza, pasta och lammrätter, enligt Tripadvisor (användarrecensioner). Dagens Nyheter konstaterar att maten får stå tillbaka för inredningen – en teatralisk miljö med 360-bar som drar blickarna till sig.
Mönstret: Florentine säljer inte bara mat, utan en totalupplevelse. För den som prioriterar smak framför scenografi kan det bli en besvikelse – för den som söker en kväll med glitter och glamour är det rätt adress.
Är det florentinsk mat dyrt?
Vad kostar en middag på Florentine?
Prisnivån är medel till hög. Enligt Boka Bord finns lunchalternativ till lägre priser, medan en middag med drinkar snabbt kan landa på flera hundralappar per person. Tripadvisor-recensioner nämner ”enkla rätter som tyvärr inte sticker ut så mycket” – ett omdöme som antyder att priset inte alltid motsvarar kvaliteten.
Är Florentine prisvärt?
Det beror på vad du söker. Cocktailbaren och atmosfären är en stor del av priset. Florentine Restaurants framhäver 360-baren och hantverkscocktails som centrala inslag. För lunchbesökare kan det vara ett fynd – för den som vill ha en lyxig after work-upplevelse är priset rimligt.
Gäster som förväntar sig en traditionell italiensk måltid kan bli besvikna – men den som söker en spektakulär kväll med drinkar i teatralisk miljö får valuta för pengarna.
Vad detta innebär: Priset speglar i hög grad inredningen och cocktailupplevelsen, inte bara maten.
Vart äter Bianca Ingrosso?
Vilka andra restauranger besöker Bianca Ingrosso?
Bianca Ingrosso har flera favoritställen i Stockholm, men Florentine har setts som en återkommande punkt enligt sociala medier. Florentines Facebook-sida visar bilder på kändisbesök, och DN noterade i sin recension att många sällskap bestod av kvinnor runt 30 år – en målgrupp som överlappar med Biancas följare.
Är Florentine en kändisrestaurang?
Snarare en populär mötesplats som råkar locka kändisar. Dagens Nyheter beskriver en stark after work-stämning där lokalen var full en vardagskväll – atmosfären är lika mycket dragplåster som namnen som syns där.
Det verkliga värdet: Florentine har blivit en scen där man kan se och bli sedd. För den som vill uppleva Stockholms krogvärld på 2020-talet är det ett nav – oavsett om Bianca sitter vid nästa bord eller inte.
Bekräftade fakta
- Florentine är en italiensk restaurang på Södermalm
- Ytan är cirka 500 kvm
- 360-bar och hantverkscocktails erbjuds
Vad som är oklart
- Exakt öppningsdatum är inte bekräftat
- Prisnivå jämfört med konkurrenter är svårbedömd
- Ägarstrukturen i Urban Italian Group är inte fullt transparent
- Exakt antal sittplatser är inte oberoende bekräftat
”Den teatraliska interiören och vår glamorösa trattoria glittrar ikapp med våra gäster.”
– Florentines hemsida (Florentine Restaurants)
”Enkla rätter som tyvärr inte sticker ut så mycket.”
– Tripadvisor-recensent (Tripadvisor)
För den som söker en spektakulär kväll på Södermalm är Florentine ett självklart val – men den som prioriterar maten framför miljön kan bli besviken. Valet är ditt: njut av atmosfären eller leta vidare efter en mer renodlad matupplevelse.
en.florentinerestaurants.com, menydags.se, thatsup.se, instagram.com, en.tripadvisor.com.hk
För den som vill veta mer om inredningen och stämningen finns en utförlig beskrivning hos Florentine på Södermalm.
Vanliga frågor
Vad är det för typ av mat på Florentine?
Italiensk trattoria med pizza, pasta och lammrätter. Tripadvisor beskriver rätterna som enkla.
Har Florentine en lunchmeny?
Ja, enligt Boka Bord är restaurangen öppen för lunch från 11:30 på vardagar.
Finns det bilder på Florentine?
Ja, bilder finns på officiella webbplatsen, Facebook och Tripadvisor.
Vad är betyget på Tripadvisor?
Betyget varierar, men många recensioner hyllar inredningen medan maten får mer blandat omdöme. Tripadvisor
Kan man boka bord?
Ja, bokning sker via Boka Bord.
Är Florentine barnvänligt?
DN noterade att familjer åt där, men lokalen har en after work-stämning som kan vara mindre lämplig för små barn.
Har Florentine en uteservering?
Information om uteservering framgår inte av tillgängliga källor. Hör med restaurangen direkt.








